Lampas, Lambiekbieren & tapas – Diversen Meest Verkocht

Hoort bier in de gastronomie? Dit boek neemt vast alle twijfels weg. Vijf topchefs waaronder enkele laureaten van de Prosper Montagné wedstrijd, presenteren elk drie gerechten bereid met of afgestemd op de lambiekbieren van brouwerij Lindemans.
U vindt recepten op het niveau van de beginnende en gevorderde hobbykok naast recepten van gastronomisch niveau.
Het boek introduceerd u verder in de wereld van de lambiekbieren, typisch voor het Pajottenland en de Zennevallei nabij Brussel. U vindt een gedetaillee…