Gecertificeerd Asperges – A. Neubauer

<b>Heerlijke recepten voor echte liefhebbers. </b><br/><br/>De lente is aspergetijd en veel fijnproevers kijken er elk jaar weer naar uit.<br/>Of ze nu wit, groen of paars zijn, dik of heel dun, de delicate stengels zijn<br/>alom geliefd.<br/>Dit kookboek staat bol van geraffineerde en veelzijdige recepten.<br/>Van elegante voorgerechten, salades en soepen en stevige pasta-, rijst- of<br/>ovengerechten tot uitgebreide hoofdgerechten met vis, schaaldieren…