De vegetarische keuken van China – Kwee Siok Lan Exclusieve Aanbieding

Chinees eten vandaag de dag is een mengeling van verfijning, kleur- en smaakcontrasten, een harmonisch samengaan van Yin en Yang.
De Chinese keuken staat eveneens bekend om haar uiterst smakelijke gerechten zonder vlees. In feite waren de Chinezen al van oudsher vertrouwd met vegetarische maaltijden, omdat vlees in bepaalde streken van China en in perioden van armoede (mislukte oogsten, oorlogen, natuurrampen) amper verkrijgbaar was.
Desondanks stond gezonde voeding hoog in het vaandel en werden er tijdens de…