Bestel Nu Exquise hapjes – A. Hanbuckers

* Culinaire verfijning en esthetisch raffinement
*
Een lust voor het oog, een streling voor de zintuigen
*
Meer dan 60 unieke recepten voor amuses en kleine gerechten
In zijn nooit aflatende zoektocht naar culinaire perfectie is Arnold Hanbuckers, de bekende meesterkok van Auberge ‘De Herborist’ in Brugge, dit keer weer heel ver gegaan. Hanbuckers puurt zijn probeersels eigenzinnig uit tot ze op punt staan, puntgaaf zijn. Zestig sublieme gerechtjes zijn hiervan het resultaat. In hun eenvoud doen zij bijna ‘zen’ …