Desserts & wijn – Marc Declercq Laatste Versie

Dit prachtig geïllustreerde werk biedt als smaakmaker een overzicht van de zoete wijnfamilies, en vertelt hoe desserts en wijn in het verleden samengingen. William Wouters, meermaals verkozen tot beste sommelier van België, nodigt de lezer uit op het perfecte huwelijk tussen wijn en zoets. Bekende patissiers uit binnen- en buitenland, zoals Del Rey, Pierre Marcolini of Pieter Booij, geven hun recepten prijs voor de zoetekauwen-wijnliefhebbers onder ons
Zoete desserts kun je perfect combineren met wijn, mit…